謝謝您了,每日一問阿婆




服務業,除了服務至上,當一個員工,忍耐絕對是一個要素。


家裡開的麵店裡面,常常會有很多緊張西西的客人,
通常大多都是上了年紀的阿婆,或是太太,很容易在麵店裡面嘶吼開來~!


雖然這麼說好像不太好,不過阿婆的心態,我猜….多半是有點歧視的感覺吧,就是『老娘我幫老公燒了大半輩子的菜,你一個小男生居然敢煮麵給我吃』的心情~!



我發現每天都一定會被人質疑,那種感覺真的很不爽,


好心的客人會誇獎說『這麼小就會煮麵喔』
比較奇妙的客人就會脫口而出『你會嗎???』

而我勒

只能端出若無其事的笑容,然後內心一直出現一些..限制級的凌虐他的畫面


哈哈哈好誇張,在這裡就為大家介紹一位….『每日一問』客家阿婆






這位客家阿婆每次來,都會非常的在意我的任何一個小動作

像是『ㄟㄟ ~(真的是用吼的) ,湯圓不是浮起來就好了嗎?,你為什麼要撈鍋底??為什麼?』

「阿姨,我怕他粘在鍋底阿,所以當然要幫你撈一下阿」

面帶中氣十足的笑容,腦中的畫面卻是..
立刻把他頭按下去淺到熱湯鍋底說,『你給老子我看清楚~到底黏了幾顆~!』






然後隔天又來
『ㄟ~!乾麵為什麼要加湯?~我要乾麵阿你聽不懂喔~!』

「阿姨,不然你帶回去會乾到變成一團喔,你喜歡一團的麵嗎,那也可以啊?」

面帶天真無邪的微笑,腦中的畫面是…
把乾成一團的麵,往他的頭使出王健民的實力,用力砸的他頭破血流說
『這就是你要的超級”乾”麵,夠乾了吧~!』





每天都要見招拆招的生活真的很過癮,考驗你的領場反應的還真是大有人在


不過最討厭的客人還是那種什麼都不說,最後端出來他說『我不要這個~!不要那個~~!』




今天有一個客人來,真的很好笑,叫了一個麵,然後一直強調說
「我要細的喔」,「我要細的喔」重複了不知道3次還四次


好吧,他的重點是『我要的是細麵,不是粗的麵』我聽進去了~!

最後麵煮好了,端過去他居然說

『ㄟ~!我不要韭菜ㄟ~!』


我當時愣了一下,心理閃過去的念頭是『我要翻桌嗎?』





答案就是~~忍著回家,等爸爸睡著在翻他床好了!哈哈哈

也只好故作沒事,笑笑說『阿姨~!你剛剛沒說ㄟ,下次要先講啦』

然後幫他換一碗。





雖然我真的很愛哭邀沒錯,我還是覺得..可以學到很多忍耐的方法ㄟ,也可以讓自己能夠越來越能隨機應變什麼的


面對那種很忙的時候,客人有完沒完的,看你已經變成八腳怪在那邊跳,還豪不留情的滾喉音說『麵勒怎還沒來阿~!』,


整個店人潮都要爆炸了,飛輪海簽唱會都沒那麼激情,每一個客人都把頭望向你,可是我覺得那時候也是一個考驗阿,就是看看自己能不能夠再急忙的時後,冷靜的,安穩的,還哼歌勒~!,煮好每一碗麵



以前我會很急的想把麵送到客人手上,現在發現急煮出來的麵,真的很不誠懇,亂七八糟一碗的感覺,就慢慢來吧,等一下就能吃到好的麵,總比不用等好久可是吃起來味道很力不從心的好吧~!



而且客人如果看老闆手忙腳亂,她們覺得心理會怎麼想??應該會覺得實在很糟糕吧~!



當然這個世界上,也有很多很好的客人,她們知道你很忙,就會體貼的等你忙玩在來叫麵,或是她們會主動說,你慢慢來,沒關係我等,有時候聽到這句話,實在想拿出感謝狀給他,人真的很好~!



不過其實每天下班,最後都會想一想,今天碰到多少雖的好的壞的狐臭的,最後呢?還是要感謝客人來光顧,



因為她們完成了我可以好好過生活的夢想,至少不用為錢,煩惱都是因為她們吧~!



所以我都會很誠懇的說謝謝,連那個每日一問的客家阿婆我也會說『謝謝』,



只是在他轉身之後,狠狠使勁補他一腳而已~!



其實我還是很謝謝他的~~



人就是要感謝折磨你的人,她們會讓你越來越好
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    林吃布 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()